Le Garum : L'Art de la Sauce des Romains

Court métrage Amateur 2025 1 min
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Genres : Documentaire
Tags :
🏷️ romeancienne 🏷️ garum 🏷️ saucepoisson 🏷️ histoiredelalimentation 🏷️ fermentation 🏷️ techniquesdecuisine 🏷️ cuisinehistorique 🏷️ préservation 🏷️ éducatif

Découvrez comment les Romains fabriquaient le garum, une sauce de poisson fermentée. Un voyage fascinant au cœur des techniques de conservation antiques.

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05/01/2026
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